据农业农村部监测,10月23日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.82元/公斤,与上周五的15.7元/公斤相比,上涨0.8%。本周的平均价格为15.78元/公斤,与上周15.87元/公斤的均价相比,下降0.6%。
本周国内生猪价格呈震荡下滑走势,周均价环比下跌。据中国养猪网的数据,10月23日,生猪价格为9.66元/公斤,与上周五(10月16日)的9.88元/公斤相比,下降2.2%。从一周均价来看,本周生猪均价为9.83元/公斤,与上周10.01元/公斤的均价相比,下降1.8%。

近期的猪肉和生猪价格。制表 澎湃新闻
本周全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为125.41公斤,环比涨0.23%。本周分省份交易均重上涨为主,仅部分地区受猪病影响小猪占比增加、均重小降。养殖端出栏积极性较高,但市场需求增量不足,多地存在滞销导致被动压栏情况,全国出栏均重持续上涨。而随着出栏均重上涨,猪源到厂均重提升,屠企收购均重亦跟随上涨。但因一方面鲜销宰杀亏损、分割毛差不足,一方面局地猪病发生,低价小体重猪源仍充斥市场,屠企为保证利润择低采购,收购均重增速不及出栏均重增速。周内需求端表现一般,下游收购积极性较弱,屠宰端宰量无明显提升。养殖端出栏积极性处于高位,市场生猪供应充裕,但考虑到终端支撑力度有限,业者多选择降价销售。市场低价猪源占比增加,下游多择低收购,周内生猪实际成交重心下移。
大地期货认为,当前市场表现打破前期产能去化兑现到商品猪供应收缩的乐观预期,商品猪供应基数偏大仍是今年剩余时间的核心约束。现下出栏体重续增反映产能在后移,供增需弱,短期缺乏有效利好题材,继续消化压力为主。中期看还有腌腊等季节性需求,猪价或有阶段性调整,但基础供应量、高体重和冻品库存对四季度猪价表现预计存有压制。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈震荡下滑态势。未来一周生猪均价或环比下滑。未来第二周前半段处于月末月初交界之际,供应或短时收窄,推动行情小幅上涨;周后期生猪供应陆续增加,价格或微跌。
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