淮安清江浦：日产14万枚！“鸡”智养殖高产出好蛋

春风拂面，油菜花香。走进位于淮安市清江浦区黄码镇盐河村的淮安众心蛋鸡养殖有限公司，十余座近5米高的恒温大棚整齐排列在中心路旁，非常吸睛。

走进其中的一座养殖大棚，明亮的灯光下，上下三层的鸡笼排列得整整齐齐，1万多只羽毛油亮的蛋鸡纷纷从笼中探出脑袋，在自动喂食槽里啄食饲料。每排笼子下方，一枚枚褐壳鸡蛋顺着集蛋装置的传送带输送到分拣端，随后由工人有条不紊地集中收集、装筐，整个养殖流程高效又有序。

“我们公司是2023年落户在黄码镇的，厂房及流转周边土地共216亩，现有养殖棚12个，主要饲养的是从河北引进的‘大午褐’蛋鸡，日产褐壳鸡蛋超过14万枚，总重量约2万斤。”公司法人丁少杰介绍说，如今20多万只蛋鸡都享受着“智慧豪宅”的待遇，恒温系统让鸡舍冬暖夏凉，自动喂料机和饮水线保证饮食安全，连光照亮度和时长都能一键调控，保障蛋鸡作息规律。

在公司办公室，内勤主管丁少保和几位管理人员一边整理去年的供销合同，一边讨论着近期的鸡蛋行情。“目前，养殖场的蛋鸡存栏量与产蛋量均保持在高位，我们已经与十多个大型商超签订了供销协议，批发价在3元一斤左右，每天都有各式车辆上门拉货，基本做到日产日销。”丁少保表示，智能化、规模化养殖带来了稳定的产能输出，公司每日鲜蛋销量在全市同类养殖场中稳居前三，成为淮安及周边区域鲜蛋供应的“主力军”。

蛋鸡生长至126天左右开始产蛋，养殖周期至540天淘汰转为肉鸡，以大约每斤4元的价格销往广东等地。饲料是从市场上自行采购的玉米、豆粕、麦麸等，打碎后伴以助于消化的小石粒，自主科学调配，全程不添加抗生素及促生长剂，真正做到绿色安全、降本增效。鸡粪则作为生态肥施用于周边承包的农田，有效提升土壤有机质含量，实现种养循环与绿色可持续生产。公司还定期邀请专人到养鸡场对蛋鸡进行“体检”和接种疫苗，确保蛋鸡健康、鸡蛋质优。

公司在发展壮大的过程中，采用灵活的用工模式，大量吸纳本地劳动力，形成了“产业发展带动就业、就业促进产业升级”的良好循环，实现了“富民”与“兴产”的同频共振。员工张建标说:“像我这样在这儿打工的有30多人，基本都是黄码本地村民，每月工资大概4000元。”他还称，在这里工作既能学会智能化操作管理，又能赚钱养家、照顾家庭，可谓一举多得。

“我们的鸡蛋个头大，七八个就有一斤重，而且蛋壳硬、耐运输，市场认可度高，经常供不应求。周边流转土地已全面推行稻麦轮作模式，通过种养结合实现资源循环，进一步提升土地综合效益。”展望未来丁少杰信心满满，今年公司还将对基础设施进行提档升级，实现水泥路通达每个大棚，提升物料与鸡蛋转运效率；同时新建6个标准化养殖大棚，引进更多先进设备，进一步扩大生产规模，让自家的优质鸡蛋端上更多的消费者餐桌。