湖北省2025年世界粮食日和粮食安全宣传周主场活动在咸宁举办

在第45个世界粮食日即将到来之际，10月15日，湖北省2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动暨“荆楚粮油”“江汉大米”品牌宣传活动在咸宁市开启。今年世界粮食日主题为“手拉手共倡多样美食 聚合力同创美好未来”，全国粮食安全宣传周主题为“粮食节约 人人有责”。

湖北省发改委党组成员,湖北省粮食局党组书记、局长易俊东表示，近年来，湖北坚决扛起保障国家粮食安全责任，坚持改革与创新“双轮驱动”，粮食高水平安全与产业高质量发展“两高并进”，持续巩固提升粮食综合生产能力，不断健全完善粮食储备流通体系，着力构建华中区域粮食应急保障中心，大力推动粮食产业链建设，为端牢“中国饭碗”贡献了坚实的湖北力量。

易俊东表示，节粮减损贯穿于从田间地头到百姓餐桌的全链条，是最直接、最有效的“增产”，是保障粮食安全的重要途径。为进一步聚焦粮食生产、储存、运输、加工、消费等各个环节，齐心协力做好促节粮减损、保粮食安全的大文章，湖北需在生产环节精耕细作，减少田间损失，确保颗粒归仓；在储运环节，以科技赋能，推广绿色储粮；在加工环节，实行适度加工，挖掘增值潜力；在消费环节，俭以养德，践行“光盘行动”。

咸宁市市委常委、常务副市长王刚在活动中介绍，咸宁市粮食产量持续保持在22亿斤以上，茶油等特色产业蓬勃发展。近年来，咸宁市积极推进全链条节粮减损，“赤壁香”大米、“龙山绿源”菜籽油、“众望”小麻花等一批优质特色粮油产品香飘四海，丰富了百姓餐桌。下一步，咸宁将持续推进节粮减损知识进机关、进企业、进社区、进农村，推动爱粮节粮和健康消费深入人心、蔚然成风。

在“小记者问粮安”活动成果展示中，来自湖北省内6所中小学的“小记者团”成员，以视频形式分享研学心得，表达对粮食安全的感悟，培养节约粮食的意识。

近年来，湖北全力营造全谷物和油脂科学合理消费、促进健康生活、助力节粮减损氛围，倡导健康、营养的粮油消费新理念。现场，湖北大学知行学院粮食科普团队以演讲和情景演绎的形式，生动开展《主动拥抱全谷物 不做买椟还珠人》全谷物知识科普，传递全谷物科学膳食理念。

为进一步推广湖北优质粮油品牌，聚焦全民健康饮食，武汉明乔科技有限公司董事长汪有军以《让一日三餐更营养更健康》为主题推广油脂科学健康消费理念，并介绍企业如何通过适度加工，从源头保障茶籽油品质。中磐农业品牌总监石大琴以《开创大米轻食代》为主题，介绍企业如何通过应用AI智能碾磨等前沿技术，实现节粮减损，发展全谷物产业，让消费者吃得更健康。

活动还设有湖北优质粮油品牌主题展览区和美食品鉴区，40余款“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”代表产品齐聚咸宁市人民广场，现场制作的各类特色美食香气扑鼻，吸引众多市民品尝。

本次活动由湖北省粮食局、湖北省农业农村厅、湖北省邮政管理局、共青团湖北省委员会、湖北省妇女联合会和咸宁市人民政府主办，咸宁市发改委承办。