暑期外卖市场因补贴大战热度飙升。暑期到来,各大外卖平台火力全开,纷纷推出“0元购”“大额券包”等福利,“免费饮品”登顶热搜,用户直呼“喝不完”。商家端单量激增,部分门店营业额翻倍,热门单品售罄,骑手单量大幅上涨,商家与平台协同备货、增派人手,全力应对订单洪流。
竞争推动行业分化,不同平台策略各异,有的以流量优势抢占饮品市场,有的转向正餐等精细化补贴。专家预测,价格战或持续数月,短期带来运营压力,长期将加速行业整合,供应链与品牌优势强的企业有望胜出。
补贴战虽让用户薅到羊毛,但也暴露出商家成本激增、出餐延迟等问题。未来,平台需平衡低价需求与商家盈利,优化补贴结构,推动行业健康发展。
天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的外卖相关企业超350.4万家。其中,2025年截至目前新增注册相关企业约54.5万余家,从企业注册数量趋势来看,近五年间,除2022年稍有下降外,外卖相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势,并在2024年达到顶峰。
从区域分布来看,江苏省、山东省、广东省外卖相关企业数量位居前列,分别为超47.
4万余家、41.7万余家和31.8万余家。
此外,通过天眼查天眼风险和深度风险来看,涉及司法案件的外卖相关企业约占总数的0.35%。
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